澳洲青口贝泛滥:海滩上捡拾盛宴
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2022年2月,澳大利亚新南威尔士州的植物学湾出现了令人惊掉下巴的一幕:密密麻麻的青口贝侵占了大片的海滩,目测有数千平方米的面积。
这些青口贝一层层堆叠在沙滩的沙面上,铺满了海岸的石缝,海水袭来,它们紧紧相依,在海岸线这片沙面上稳如泰山,犹如一片片密集的“贝壳森林”。
路过的行人,随便拎个桶去捡上三五分钟,就能带着新鲜肥美的海鲜满载而归。这不就是赶海最顶级的快乐么。
国内吃货们看到不禁发出灵魂的拷问:
“这么多青口,白捡不要钱,好豪横呀。”
“青口蒸粉丝、白灼青口贝、爆炒青口贝、奶油青口贝…”
“这要在中国,不到半天就全被捡没了。”
“旱的旱死涝的涝死。”
“你们不要,我们中国把他们吃灭绝可以嘛。”
“哈喇子流了一地了。”
“想要吃成什么情况,直接说,只需要你允许成千上亿的国人入境,不开玩笑。”
“我还在非洲淘金呢,这次又想骗我去澳大利亚抓青口?”
“不需要派吃货,派个中国厨子澳洲朋友可以自行消灭。”
“天呐,这个青口这么大,一看就好吃,可以红烧爆炒。”
但是泛滥成灾的青口贝却让澳大利人头疼不已。
躺在沙滩上的数以万计的青口贝,不仅没有人去捡,相关部门处理起来也十分困难。澳大利亚政府还把青口贝录入了有害的入侵生物名录。
青口贝也叫翡翠贻贝、淡菜、海虹,是一种常见的海洋生物。它们一般生活在沿海的潮间带和浅海底,广泛分布在东海和南海的海洋沿岸中。
青口贝原本在北美等地区的老家,过着平淡无奇的生活。
19世纪末,远洋贸易迅速发展,青口贝靠着依附在船舱和船体上,漂洋过海,来到了温暖舒适的澳大利亚海岸线,开启了它们雄心勃勃的入侵版图。
澳大利亚被称为入侵物种的“福地洞天”,来到这里的外来物种,就连水牛、骆驼、亚洲鲤鱼、欧洲野兔都无一例外入侵成功了。
这样看来,几乎所有的牛鬼蛇神都能占到一席之地,迅速繁衍,直到泛滥成灾。
作为海洋里的别具一格的贝类,青口贝也毫不逊色,来到了澳大利亚,就如同回到了快乐老家。
舒适的海洋环境,适宜的气候和极少的天地,让青口贝在这片宽广的海洋世界中乐不思蜀。
一只雌性青口贝一次可产数百万枚卵。数量多到令人难以想象,而且这种贝类的的幼虫命很硬,在各种水质中都可以存活下来。
很快青口贝的数量呈指数级增长,种群壮大的历史简直是史诗级别。
青口贝在航道、码头和港口等地区泛滥成灾,还导致了航导拥堵,政府不得不花费了数百万澳元处理疏通。
“贝多力量大”,数量如此庞大的青口贝,挤压了本土牡蛎的生存空间,导致牡蛎的数量断崖式下跌。还把嚣张地把其他滤食性动物的生存空间围堵得死死的。
虽然澳大利亚人对物种泛滥见惯不怪了,但是他们在吃的方面也不下功夫。对于青口贝,或许是不爱吃,或许是不懂吃,又或许是不敢吃。